Pizza perfetta

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Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker

Von Ken Forkish

Verlag: Christian |Christian
04.11.2022
Buch
256 Seiten
Hardcover
ISBN: 978-3-95961-734-5

Bibliografische Daten

AutorInnen: Ken Forkish
Buchtitel: Pizza perfetta
Untertitel: Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker
ISBN: 978-3-95961-734-5
Verlag: Christian |Christian
Produktart: Buch
Seiten: 256
Erscheinung: 04.11.2022
Einband: Hardcover
Format: 193 x 261 mm
Hersteller:

Christian Verlag GmbH
Infanteriestr. 11a
DE-80797 München

Tel: +49 89 1306990
Fax: +49 89 130699100
E-Mail: info@verlagshaus.de
URL: www.verlagshaus.de

Autor:innenbeschreibung

Ken Forkish ist Koch, Foodautor und leidenschaftlicher Pizzabäcker. In Portland, Oregon, betrieb er viele Jahre die beiden Restaurants »Ken’s Artisan Bakery« und »Ken’s Artisan Pizza«. Inzwischen hat er die Leitung beider Restaurants abgegeben, ist nach Hawaii gezogen und widmet sich vor allem dem Schreiben neuer Kochbücher.

Produktbeschreibung

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