101 Thai-Klassiker, die du gekocht haben musst
Beliebte und authentische Rezepte: Currys, Dumplings, Pad Thai und mehr. Gerichte aus Thailand: Saté, Mango Sticky Rice, Frühlingsrollen, Street Food
- Verlag: riva
- 16.08.2022
- Buch
- 224 Seiten
- Softcover
- ISBN: 978-3-7423-2111-4
Bibliografische Daten
- AutorInnen: Jet Tila
- Buchtitel: 101 Thai-Klassiker, die du gekocht haben musst
- Untertitel: Beliebte und authentische Rezepte: Currys, Dumplings, Pad Thai und mehr. Gerichte aus Thailand: Saté, Mango Sticky Rice, Frühlingsrollen, Street Food
- ISBN: 978-3-7423-2111-4
- Verlag: riva
- Produktart: Buch
- Seiten: 224
- Erscheinung: 16.08.2022
- Einband: Softcover
- Format: 190 x 240 mm
-
Hersteller:
riva Verlag (ein Imprint der Münchner Verlagsgruppe GmbH)
Tel: +49 89 651285252
Türkenstr. 89
DE-80799 München
E-Mail: maximilian.dickenherr@m-vg.de
URL: www.rivaverlag.de
Autor:innenbeschreibung
Jet Tila ist ein amerikanischer Starkoch und Gastronom. Er trat bereits in vielen Kochsendungen auf. Schon als Kind sah er seiner chinesischen Großmutter gern beim Kochen zu und lernte es so von Grund auf. Er ist an mehreren Restaurants beteiligt und lebt in Los Angeles.
Produktbeschreibung
Dieses Kochbuch ist eine exotische Reise durch Thailand in 101 Gerichten, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch, ob knusprig, cremig, süß, sauer, herzhaft, pikant oder aromatisch. Die Rezepte laden dazu ein, sich von der asiatischen Küche kulinarisch inspirieren zu lassen und köstliche Thai-Food-Originale für Freunde und Familie aufzutischen. Bei der großen Auswahl findet man bekannte Lieblingsgerichte, aber auch authentische landestypische Speisen, die Lust machen, neue, schmackhafte, farbenfrohe Mahlzeiten auszuprobieren und zuzubereiten.