Die Romane um Uhtred, den Krieger, wurden als Bücher wie als TV-Serie Welterfolge. Ihr Autor Bernard Cornwell ist fasziniert von der Welt der Angelsachsen und Nordmänner, von dem Leben auch abseits der Schlachtfelder, vom Alltag jener Zeit. Als er die Köchin Suzanne Pollak kennenlernte, die eine Leidenschaft für historische Rezepte pflegt, war die Idee für dieses Buch geboren: drei fantastische neue Uhtred-Geschichten, ergänzt durch einen Einblick in das tägliche Leben im neunten Jahrhundert und durch Rezepte, die uns die Wikingerzeit auf ungewohnte Art nahebringen.
Bernard Cornwell, geboren 1944 in London und aufgewachsen in Essex, arbeitete nach seinem Geschichtsstudium an der University of London lange als Journalist bei der BBC, wo er das Handwerk der gründlichen Recherche lernte (zuletzt als «Head of Current Affairs» in Nordirland). 1980 heiratete er eine Amerikanerin und lebt seither in Cape Cod und in Charleston/South Carolina. Weil er in den USA zunächst keine Arbeitserlaubnis erhielt, begann er Romane zu schreiben. Im englischen Sprachraum gilt er als unangefochtener König des historischen Abenteuerromans. Seine Werke wurden in über 20 Sprachen übersetzt – Gesamtauflage: mehr als 30 Millionen Exemplare. Die Queen zeichnete ihn mit dem «Order of the British Empire» aus.
Suzanne Pollak, in Beirut geboren und nun in Charleston, South Carolina lebend, ist Co-Autorin mehrerer Kochbücher und Ratgeber zur Gestaltung von Festen und Feiern, einschließlich The Pat Conroy Cookbook und Entertaining for Dummies. Derzeit ist sie Projektleiterin des jährlichen Charleston-Literatur-Festivals.
Karolina Fell hat schon viele große Autorinnen und Autoren ins Deutsche übertragen, u.a. Jojo Moyes, Bernard Cornwell und Kristin Hannah.
Bettina Snowdon arbeitete als Lektorin und Redakteurin in verschiedenen Buchverlagen. Ihre Schwerpunkte sind Ernährung, Kochen, Gesundheit und Lebenshilfe. Sie lebt und arbeitet in Hamburg.
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